为贯彻防城港市餐饮安全专项会议，遏制餐饮食安问题屡发势头，净空法师近况进一步提高我县餐饮服务单位经营者食品安全管理水平， 会上，县市场监管局刘副局长围绕如何贯彻落实食品安全法律法规，提高食品安全意识等方面进行动员讲话，结合了新版《餐饮服务食品安全操作规范》，重点对食品安全法律法规、餐饮操作规范、食品安全自查与报告制度、从业人员管理、食品加工操作过程与控制、进货查验记度、防控非洲猪瘟等内容进行详细。县市场监管局餐饮股股长对如何预防食物中毒作了详细补充，并与参会人员签订《上思县食品经营企业食品安全责任书》。 通过培训，进一步强化了餐饮服务单位业主的法律意识、诚信意识和责任意识，为共同构建我县健康良好的消费打下了基础。 |